ビションとピレニーズのクリスマス写真です。
ハッピークリスマス！
12.25.2008
12.20.2008
12.12.2008
12.10.2008
Celery recipe from lin chan〜まこも筍&セロリの台湾料理〜
I just got celery today and got a chance to test the recipe.
1. heat the pan, a bit olive oil on the pan, then put chopped green onion
2. when the flavor of the green onion comes out, put celery in, a bit of salt and cook it until almost through
3. put mushroom and babycorn (I usually use canned ones so it's cooked already) 調味料 : chicken powder, rice wine, a bit salt(at your preference), sugar
4. if you want the surface of veggie tastes smoothly, you can put a bit of mixture of the corn starch and water when all veggie is cooked. at the end, put just a bit of sesame oil. DONE!
Shinsuke said it tasted like the one I cooked before. enjoy cooking!
1. heat the pan, a bit olive oil on the pan, then put chopped green onion
2. when the flavor of the green onion comes out, put celery in, a bit of salt and cook it until almost through
3. put mushroom and babycorn (I usually use canned ones so it's cooked already) 調味料 : chicken powder, rice wine, a bit salt(at your preference), sugar
4. if you want the surface of veggie tastes smoothly, you can put a bit of mixture of the corn starch and water when all veggie is cooked. at the end, put just a bit of sesame oil. DONE!
Shinsuke said it tasted like the one I cooked before. enjoy cooking!
台湾料理ですが、ヤングコーンは、マコモ筍で代用した方が美味しいと思います！
レシピはこちら→☆
12.01.2008
bichon frise~curly white lap dog~
１２月にビションが来るそうなので、予備知識。
以下wikiより
「ビション」は飾る、「フリーゼ」は巻き毛という意味。
愛玩犬にもかかわらず特殊な遺伝的疾患もなく、
きわめて健康的な体質と健全な心をもつ稀な犬種でもある。
その起源は古く、14世紀にはその存在が認められている。
地中海沿岸で「バルビー」と呼ばれていた大型のウォータードッグと、
白い小型犬（マルチーズ等）を掛け合わせて作られたのが起源。
この掛け合わせは「バービションズ」という系統として確立され、
その後「ビション」と省略された。
当時「ビション」の系統は
「ビション・マルチーズ」
「テネリフェ」
「ボロニーズ」
「ハバニーズ」
の4種類に分けられたが、
その中で船乗りがカナリア諸島のテネリフェ島に持ち込んだとされている
「テネリフェ」が後のビション・フリーゼとほぼ同じ犬種といわれている。
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