本日の犬は、Asahiにいたビションです。
11.30.2010
11.29.2010
11.28.2010
feel it in the air
10月最後の週末。
紅葉もそろそろ最後かなって感じです。
さて、今年は枝豆を育てていたので、
手作り「づんだ」を作るぞ！
と張り切っていたのですが、
欲張りすぎて、
「まだもう少し大きくなってから収穫しよう。」
とおもっているうちに、
なんと大豆になってしまいました。
はは 苦笑
大豆の収穫は、カラっからに乾いた方がベターだと思うけど
（↑出荷する事情？）
私は生半で収穫。
大豆って本当に綺麗な色をしているのね。
そして早速煮豆を作りました。
釘の代わりにコーヒーをいれたのですが、
まあまあ、美味しい事。
生の大豆だから？
自分が育てた大豆だから？
食べれば食べる程豆の味がでて
コーヒーの苦さ？もあり、
香ばしいし、
全部食べちゃった。
紅葉もそろそろ最後かなって感じです。
さて、今年は枝豆を育てていたので、
手作り「づんだ」を作るぞ！
と張り切っていたのですが、
欲張りすぎて、
「まだもう少し大きくなってから収穫しよう。」
とおもっているうちに、
なんと大豆になってしまいました。
はは 苦笑
大豆の収穫は、カラっからに乾いた方がベターだと思うけど
（↑出荷する事情？）
私は生半で収穫。
大豆って本当に綺麗な色をしているのね。
そして早速煮豆を作りました。
釘の代わりにコーヒーをいれたのですが、
まあまあ、美味しい事。
生の大豆だから？
自分が育てた大豆だから？
食べれば食べる程豆の味がでて
コーヒーの苦さ？もあり、
香ばしいし、
全部食べちゃった。
11.27.2010
時間銀行のお話
次のような銀行があると、考えてみましょう。
その銀行は、毎朝あなたの口座へ86,400ドルを振り込んでくれます。
同時に、その口座の残高は毎日ゼロになります。
つまり、 86,400ドルの中で、
あなたがその日に使い切らなかった金額は、すべて消されてしまいます。
あなただったらどうしますか。もちろん、毎日86,400 ドル全額を引き出しますよね。
僕たちは一人一人が同じような銀行を持っています。
それは時間です。
毎朝、あなたに86,400秒が与えられます。
毎晩、あなたが上手く使い切らなかった時間は消されてしまいます。
それは、翌日に繰り越されません。それは貸し越しできません。
毎日、あなたの為に新しい口座が開かれます。
そして、毎晩、その日の残りは燃やされてしまいます。
もし、あなたがその日の預金を全て使い切らなければ、
あなたはそれを失ったことになります。
過去にさかのぼることはできません。
あなたは今日与えられた預金のなかから今を生きないといけません。
だから、与えられた時間に最大限の投資をしましょう。
そして、そこから健康、幸せ、成功のために最大の物を引き出しましょう。
時計の針は走り続けてます。今日という日に最大限の物を作り出しましょう。
1年の価値を理解するには、
落第した学生に聞いてみるといいでしょう。
1ヶ月の価値を理解するには、
未熟児を産んだ母親に聞いてみるといいでしょう。
1週間の価値を理解するには、
週刊誌の編集者に聞いてみるといいでしょう。
1時間の価値を理解するには、
待ち合わせをしている恋人たちに聞いてみるといいでしょう。
1分の価値を理解するには、
電車をちょうど乗り過ごした人に聞いてみるといいでしょう。
1秒の価値を理解するには、
たった今、事故を避けることができた人に聞いてみるといいでしょう。
10分の1の価値を理解するためには、
オリンピックで銀メダルに終わってしまった人に聞いてみるといいでしょう。
だから、あなたの持っている一瞬一瞬を大切にしましょう。
そして、あなたはその時を誰か特別な人と過ごしているのだから、
十分に大切にしましょう。その人は、あなたの時間を使うのに十分ふさわしい人でしょうから。
そして、時は誰も待ってくれないことを覚えましょう。
昨日は、もう過ぎ去ってしまいました。
明日は、まだわからないのです。
今日は与えられるものです。
だから、「英語では今をプレゼント(=present)」と言います。
（著者／nanapiユーザー：fpkko）
11.23.2010
11.22.2010
鳴子温泉というか川渡
鳴子の帰りには川渡温泉によって
くるみ豆腐と
その向かいの「山田果物屋」のシソ巻きを買って帰りました。
ここのバナナは誰でも気になるみたい。
←http://bmii.blog10.fc2.com/blog-entry-66.html
で、最後は松島までよって。
若いね。
くるみ豆腐と
その向かいの「山田果物屋」のシソ巻きを買って帰りました。
ここのバナナは誰でも気になるみたい。
←http://bmii.blog10.fc2.com/blog-entry-66.html
で、最後は松島までよって。
若いね。
11.21.2010
鳴子温泉
鳴子温泉へ行ってきました。
メンバーは、中学と高校で仲良かった二人。
三人とも結婚してません。
ヤバい三人組です。
私的には、温泉マニア（←べにこだよ）にも人気の「高友旅館」や「ゆさや」に泊まりたかったし、
どうせなら栗駒や伊豆沼でガンの飛来をみたり、
なんて中年がするような事したかったけど、
今回は無理かな〜、とあきらめつつ。
泊まったのは大正館。
お食事は評判がかなり良く、
ま、その評判通り銀だらとか美味しかったかな。
でも一番忘れられないのは、ヨーグルト＾＾；；
お料理はとても可愛い器に盛られて、
パフォーマンスもよろしく。
は〜、食った、食った。
メンバーは、中学と高校で仲良かった二人。
三人とも結婚してません。
ヤバい三人組です。
私的には、温泉マニア（←べにこだよ）にも人気の「高友旅館」や「ゆさや」に泊まりたかったし、
どうせなら栗駒や伊豆沼でガンの飛来をみたり、
なんて中年がするような事したかったけど、
今回は無理かな〜、とあきらめつつ。
泊まったのは大正館。
お食事は評判がかなり良く、
ま、その評判通り銀だらとか美味しかったかな。
でも一番忘れられないのは、ヨーグルト＾＾；；
お料理はとても可愛い器に盛られて、
パフォーマンスもよろしく。
は〜、食った、食った。
11.14.2010
Sunday Branch II~オールドファッション フレンチトースト〜
またまた日曜のブランチ。
今日は、フレンチトーストを作りました。
ネットで検索するとコツは
＊つけ置きは１２時間くらい
＊アメリカンスタイルはシナモン、ナツメグ、そして塩（←大事！）を入れる。
＊アメリカンスタイルでは、ブリオッシュかChallah Breadが使われる
＊焼くときは、弱火でじっくりと。
ホテルオークラのレシピが一番無難かと思いました。
でも１２時間つけ置きなので、
前の日の夜に準備しなくては、美味しいフレンチトーストは頂けませんね。
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/european01.html
そしてぐぐっていて現れた？のキーワードは「直輝」のレシピ
新しいシェフか？
と思ったら、ドラマの主人公みたいです。
こちらにレシピあります。
http://blogs.yahoo.co.jp/doyong470521/21164190.html
11.12.2010
11.10.2010
11.07.2010
The feast "fig" 〜イチジクの甘露煮〜
東北地方では、イチジクを甘露煮にします。
食用の大きめなイチジクではなく、小さめのイチジクをお砂糖で煮ます。
イチジクは、熟すちょっと手前がいいそう。
ということで、
より美味しい甘露煮を作るため、
村田町にある大沼農園（大沼いちじく園）へイチジク収穫へ行きました。
行き方は、結構難しいのでマップをアップしました。
仙台からは,4号線→52号線→山道が一番簡単そう。
イチジクのお値段は、¥400/1kg。
甘露煮の試食もラッキーならできます。
この甘露煮がまた極旨。
お婆ちゃんの甘露煮の次に美味しい！！
白糖なのに、こくがあって、皮が柔いのにジューシーなのです。
は〜。
一個１００円でも買いたいくらい。
因に、旬を過ぎた（もう11月）イチジクは、
水気が少ないので、
灰汁抜きは５分くらい、煮るときはコップ一杯くらいの水を加えるとよいとのことです！
大沼農園のイチジク甘露煮レシピもアップします。
秋の村田では、
新蕎麦会をやってたり、リンゴの収穫もできるので、
また来たいです。
11.01.2010
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