Sunday Branch II~オールドファッション フレンチトースト〜

またまた日曜のブランチ。
今日は、フレンチトーストを作りました。
ネットで検索するとコツは
＊つけ置きは１２時間くらい
＊アメリカンスタイルはシナモン、ナツメグ、そして塩（←大事！）を入れる。
＊アメリカンスタイルでは、ブリオッシュかChallah Breadが使われる
＊焼くときは、弱火でじっくりと。

ホテルオークラのレシピが一番無難かと思いました。
でも１２時間つけ置きなので、
前の日の夜に準備しなくては、美味しいフレンチトーストは頂けませんね。
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/recipe/european01.html

そしてぐぐっていて現れた？のキーワードは「直輝」のレシピ
新しいシェフか？
と思ったら、ドラマの主人公みたいです。
こちらにレシピあります。
http://blogs.yahoo.co.jp/doyong470521/21164190.html