重層がなくてもできるパンケーキ！

American Style,the pancake

今日は三連休の最終日。
ゆっくりとブランチをつくることにしました。

ホットケーキではなく、アメリカでよく食べるパンケーキです。
パンケーキとホットケーキの違いは
パンケーキには、ヨーグルトが入っていて、
ホットケーキよりも薄いことです。

その家によってレシピはそれぞれですが、
ベーキングパウダーなしで出来るのもパンケーキの魅力☆

必要なのは、
　　milk
　　egg
　　flour
　　yogult
　　salt
　　　　だけです。

そして、アメリカにいたとき一緒にすんでいたルームメートから学んだんだけど、
混ぜる時はフォークを使います。
結構混ざるので、使える技☆

今日はバナナも一緒に焼いたバナナパンケーキにしました。
ブラウンシュガーをかければコクがでて美味。
塩をいれてあるので、ちょっと塩っぱいのも甘さをより一層引き立てます。

あとは、メープルシロップやブルーベリージャム、シンガポールのお土産のkaya jamとか
トッピングを変えても楽しめます♪
von apetite!