1.10.2011

手作りレイジーワンタン!



やはり、寒くなってきました、仙台。
寒くて何かあったかい物が食べたい、
でも、寒くて外には行きたくない。。。
なんてレイジーな私。
ワンタンを家にある物で作ってみました。

ワンタンは小麦粉から練って作り、
冷蔵庫で30分寝かせている間に
豚のブロックを包丁で叩いて、
葱と混ぜて、
あとはスープを作って茹でるだけ。
1時間かからずにできてしまいました。

家では、ワンタンのお肉の味を味わう為に、
スープはかなり味薄め。
参考にしたレシピはこちら→


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